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	<title>A tres pistas &#187; usa</title>
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		<title>Blackspot: caminar el mundo cambiándolo</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 14:00:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>eugeniofv</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sociedad]]></category>
		<category><![CDATA[Adbusters]]></category>
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		<description><![CDATA[Hace cinco años, Adbusters, la revista canadiense de antipublicidad, se puso a tratar de reinventar el capitalismo desde dentro; de hacer que lo cool no sean las marcas, sino la falta de ellas; de cambiar el mundo ayudando a caminarlo: crearon una línea de tenis fabricados y vendidos al margen de la injusticia. Los llamaron [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignright size-medium wp-image-245" title="blackspot" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/09/blackspot-300x198.jpg" alt="blackspot" width="300" height="198" />Hace cinco años, <strong>Adbusters</strong>, la revista canadiense de antipublicidad, se puso a <a href="http://www.paginadigital.com.ar/articulos/2004/2004terc/cartas12/c161229-4.asp">tratar de <strong>reinventar el capitalismo</strong> desde dentro</a>; de hacer que lo cool no sean las marcas, sino la falta de ellas; de <strong>cambiar el mundo ayudando a caminarlo</strong>: crearon una línea de tenis fabricados y vendidos al margen de la injusticia. Los llamaron &#8220;<strong>Blackspots</strong>&#8220;. Un lustro después, Adbusters mantiene su trinchera, pero <a href="https://www.adbusters.org/campaigns/blackspot">ahora le dió un <strong>toque </strong></a><em><a href="https://www.adbusters.org/campaigns/blackspot"><strong>indie</strong></a>.</em></p>
<p>En 2004, cuando Nike había comprado Converse y confirmaba que, como había dicho Naomi Klein, <a href="http://www.naomiklein.org/no-logo"><strong>nos quedamos sin opciones</strong></a>, los Blackspot fueron una oportunidad para no alimentar al enemigo cuando se lo combatía. Los tenis eran fabricados en una <strong>fábrica ejemplar en Portugal</strong>, con materiales <strong>100% reciclables</strong>, y hasta los vegetarianos más radicales podían usarlos sin faltar a sus principios. Su logotipo lo puede usar cualquiera que comparta los <strong>valores de justicia y consumo responsable</strong>. Los Blackspot sólo se venden através de <strong>tiendas independientes</strong> que tratan bien a sus trabajadores y de cooperativas. Fueron la oportunidad de renunciar a las marcas sin renunciar al gusto.</p>
<p>Ahora, para demostrar que las cosas se pueden hacer bien en cualquier parte del mundo, Adbusters contrató a una <strong>fábrica justa</strong>, limpia y amigable con el ambiente y sus trabajadores, pero <strong>en Pakistán</strong>. Y para demostrar que lo anti cool tiene muchas caras, le dieron un toque más&#8230; notorio.</p>
<p>Yo me mantengo fiel a la primera línea, más sencillita, pero la nueva me gusta. Y me gusta saber que se puede <strong>caminar el mundo haciéndolo un poquito mejor</strong>.</p>
<a class="a2a_dd addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save?linkurl=http%3A%2F%2Fwww.atrespistas.com%2F2009%2F09%2F11%2Fblackspot-caminar-el-mundo-cambiandolo%2F&amp;linkname=Blackspot%3A%20caminar%20el%20mundo%20cambi%C3%A1ndolo"><img src="http://www.atrespistas.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share/Bookmark"/></a>]]></content:encoded>
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		<title>R.E.M., disco nuevo, nuevo video</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Aug 2009 16:32:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>eugeniofv</dc:creator>
				<category><![CDATA[Música]]></category>
		<category><![CDATA[Video]]></category>
		<category><![CDATA[Irlanda]]></category>
		<category><![CDATA[R.E.M.]]></category>
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		<description><![CDATA[
R.E.M., la banda que encabeza Michael Stype -el hombre de la franja azul en el rostro y el talento enorme- anunció hace algunas semanas que a finales de octubre -el 27, en concreto- sacará un nuevo disco, Live at the Olympia. El disco recoge las sesiones de trabajo, ensayo abierto y conciertos que el grupo [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter size-full wp-image-163" title="El hombre de la franja azul en el rostro" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/michaelstype.jpg" alt="El hombre de la franja azul en el rostro" width="512" height="191" /></p>
<p><a href="http://remhq.com/index.php"><strong>R.E.M.</strong></a>, la banda que encabeza <strong>Michael Stype</strong> -el hombre de la <strong>franja azul</strong> en el rostro y el <strong>talento enorme</strong>- anunció hace algunas semanas que a finales de <strong>octubre -el 27,</strong> en concreto- sacará un <strong>nuevo disco, <a href="http://www.remdublin.com/"><em>Live at the Olympia</em></a></strong>. El disco recoge las sesiones de trabajo, <strong>ensayo abierto</strong> y conciertos que el grupo realizó en 2007 en el legendario teatro de <strong>Dublín </strong>para prepara su disco <a href="http://www.remaccelerate.com/"><strong><em>Accelerate</em></strong></a>.</p>
<p>Ahora, además de las primeras versiones de esas canciones, R.E.M. sumó al disco <strong>29 canciones de toda su carrera</strong>, para reunir en total <strong>39 melodías</strong> en dos cd&#8217;s. Para terminar de convencernos de querer que llegue el otoño de una vez por todas, presentaron hoy el <strong>video de la primera canción</strong> del disco, <em>Living well is the best revenge: </em></p>
<p><a href="http://vids.myspace.com/index.cfm?fuseaction=vids.individual&amp;videoid=62254335">Living Well Is The Best Revenge</a><br />
<object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="425" height="360" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="wmode" value="transparent" /><param name="src" value="http://mediaservices.myspace.com/services/media/embed.aspx/m=62254335,t=1,mt=video" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="360" src="http://mediaservices.myspace.com/services/media/embed.aspx/m=62254335,t=1,mt=video" wmode="transparent" allowfullscreen="true"></embed></object></p>
<p><em>Vía <a href="http://pitchfork.com/news/36312-video-rem-living-well-is-the-best-revenge-live/">Pitchfork</a><br />
</em></p>
<a class="a2a_dd addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save?linkurl=http%3A%2F%2Fwww.atrespistas.com%2F2009%2F08%2F25%2Fr-e-m-disco-nuevo-nuevo-video%2F&amp;linkname=R.E.M.%2C%20disco%20nuevo%2C%20nuevo%20video"><img src="http://www.atrespistas.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share/Bookmark"/></a>]]></content:encoded>
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		<title>La rendición de Yale y las caricaturas de Mahoma</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Aug 2009 18:43:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>eugeniofv</dc:creator>
				<category><![CDATA[Arte]]></category>
		<category><![CDATA[Mundial]]></category>
		<category><![CDATA[Sociedad]]></category>
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		<category><![CDATA[usa]]></category>
		<category><![CDATA[Yale]]></category>

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		<description><![CDATA[
La universidad de Yale, en Estados Unidos, se rindió ante el fanatismo religioso. Pudo más el miedo de que se produjeran amenazas que las ganas de educar y contar cosas al público. Su editorial, Yale University Press, decidió retirar del libro Las caricaturas que sacudieron el mundo, sobre los dibujos de Mahoma que aparecieron en [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.humanevents.com/article.php?id=12146&amp;offer=&amp;hidebodyad=true"><img class="aligncenter size-medium wp-image-103" title="Mi favorita de las dichosas caricaturas. Haz click en la imagen para ver las demás" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/mahoma-300x240.jpg" alt="mahoma" width="300" height="240" /></a></p>
<p>La universidad de <strong>Yale</strong>, en Estados Unidos, <strong>se rindió ante el fanatismo </strong>religioso. Pudo más el miedo de que se produjeran amenazas que las ganas de educar y contar cosas al público. Su editorial, Yale University Press, decidió retirar del libro <em><strong>Las caricaturas que sacudieron el mundo</strong>, </em>sobre los dibujos de <strong>Mahoma </strong>que aparecieron en 2005, no sólo esas obras, sino <strong>todas las imágenes del profeta </strong>de los musulmanes.</p>
<p><img class="alignright size-full wp-image-104" title="Mahoma según Doré. Haz click aquí para ver otras imágenes de Mahoma en el arte" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/doremahoma.jpg" alt="Mahoma según Doré. Haz click aquí para ver otras imágenes de Mahoma en el arte" width="183" height="306" />Lo más grave de todo es que <strong>la decisión es preventiva</strong>: Yale no ha recibido ninguna amenaza, a pesar de que el libro ya está anunciado. O sea, que optó por la <strong>autocensura </strong>en caso de que a algún fanático se le ocurriera ir a la caza de quienes han publicado las imágenes. Además, por su decisión uno podría pensar que quien tenga en casa <em>La divina comedia </em>de Dante ilustrada por Gustav <strong>Doré también está en riesgo</strong>: la imagen en la que <strong>Mahoma </strong>arde en el infierno también fue retirada.</p>
<p>A este paso, todos <strong>quienes amen el arte están en riesgo</strong>. Como se puede ver <a href="http://zombietime.com/mohammed_image_archive/dantes_inferno/">en esta página</a>, desde <strong>Rodin </strong>a <strong>Barceló</strong>, y de la Antigüedad a los caricaturistas, un montón de gente a pintado ha Mahoma en el Infierno. Que se cuiden.</p>
<p><strong>Yale </strong>parece haber decidido <strong>ceder el terreno a los enfermos </strong>mentales, a los <strong>aspirantes a tiranos </strong>y a los asesinos: por si acaso a algún <strong>psicópata </strong>que <strong>se siente Cerebro </strong>queriendo dominar el mundo se le ocurre pedirle a <strong>Pinky </strong>que se suicide en la universidad, mejor no hacer nada y traicionar lo que siempre había defendido. Lo que sigue es que, por si acaso algún empresario o político pudiera sentirse ofendido y tomar alguna represalia, mejor no publicar nada de nada. En <strong>Yale University Press</strong> parecen preferir <strong>que la gente se se vaya a vivir al País de las Maravillas</strong> o que se limite a estudiar cuántos ángeles caben en la cabeza de un alfiler, para no molestar.</p>
<p>El caso es, sencillamente, vergonzoso.</p>
<p><em>Vía <a href="http://www.slate.com/id/2225504/">Slate</a>.</em></p>
<p><em>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;</em></p>
<p><em>Actualización, 19 de agosto</em></p>
<p>Jesús Silva Herzog Márquez, uno de los analistas más lúcidos de México y un estupendo blogger, <a href="http://blogjesussilvaherzogm.typepad.com/el_blog_de_jess_silva_her/2009/08/los-impublicables-cartones.html">presentó una alternativa</a> que no violenta a nadie y que garantiza sin duda la seguridad de su autor:</p>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-114" title="cartoncorrecto" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/cartoncorrecto.jpg" alt="cartoncorrecto" width="299" height="300" /></p>
<a class="a2a_dd addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save?linkurl=http%3A%2F%2Fwww.atrespistas.com%2F2009%2F08%2F18%2Fla-rendicion-de-yale-y-las-caricaturas-de-mahoma%2F&amp;linkname=La%20rendici%C3%B3n%20de%20Yale%20y%20las%20caricaturas%20de%20Mahoma"><img src="http://www.atrespistas.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share/Bookmark"/></a>]]></content:encoded>
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		</item>
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		<title>Kerouac meets Death Cab for Cutie: el proyecto Big Sur</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Aug 2009 12:30:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>eugeniofv</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cine]]></category>
		<category><![CDATA[Literatura]]></category>
		<category><![CDATA[Música]]></category>
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		<category><![CDATA[poesía]]></category>
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		<description><![CDATA[Hubo un poeta en Estados Unidos que hizo aullar a medio mundo. Se llamó Jack Kerouac. Hay un hombre en ese mismo país que se llama Ben Gibbard, y que ha mostrado un talento musical y una versatilidad que pocos igualan, y que va de lo que hizo con Death Cab for Cutie a lo [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Hubo un poeta en Estados Unidos que hizo aullar a medio mundo. Se llamó <a href="http://www.beatmuseum.org/kerouac/jackkerouac.html"><strong>Jack Kerouac</strong></a>. Hay un hombre en ese mismo país que se llama <strong>Ben Gibbard</strong>, y que ha mostrado un talento musical y una versatilidad que pocos igualan, y que va de lo que hizo con <em><strong><a href="http://www.deathcabforcutie.com/">Death Cab for Cutie</a></strong> </em>a lo que logró con <a href="http://www.postalservicemusic.net/"><strong><em>The Postal Service</em></strong></a>. El 20 de octubre podremos verlos juntarse, en un álbum que se llamará <strong><em>One Fast Move and I&#8217;m Gone</em></strong>.</p>
<p>_</p>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-80" title="bigsur" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/bigsur.jpg" alt="bigsur" width="200" height="299" /></p>
<p>_</p>
<p>En este proyecto que lanzará <a href="http://www.atlanticrecords.com/">F-Stop/Atlantic</a>, Gibbard trabajó con <strong>Jay Farrar</strong>, de <em><a href="http://www.sonvolt.net/"><strong>Son Volt.</strong></a> </em>En él, cantarán pasajes de la <strong>novela de Kerouac </strong><em><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Big_Sur_%28novel%29"><strong>Big Sur</strong></a>, </em>en la que el beatnik contó las tres estancias de su alter ego <strong>Jack Duluoz </strong>en la región del sur de <strong>California </strong>que se llama como el libro. Es la historia de un hombre que pelea contra el alcoholismo, su propio <strong>derrumbe </strong>y la soledad.</p>
<p>Aunque apenas podemos tener un adelanto de lo que será el disco en este video, la cosa promete. Primero, porque <strong>Kerouac</strong> es uno de los poetas y novelistas <strong>más grandes</strong> del último siglo. Segundo, porque tanto <strong>Gibbard como Farrar han hecho grandes cosas</strong> antes.</p>
<p>Como bono, además, está el <strong>documental del que surgió la idea</strong> del álbum,<strong> <a href="http://www.kerouacfilms.com/onefastmove/index.html"><em>One Fast Move or I&#8217;m Gone: Kerouac&#8217;s Big <span>Sur</span></em></a></strong>. Gibbard y Farrar en realidad se encontraron para hacer música para una cinta sobre el tiempo que Kerouac pasó en Big Sur tratando de desintoxicarse y de recuperar piso, y que le sirvió de base para la novela. En el film aparecen también Tom Waits y Patti Smith, entre otros que tocan y hablan sobre el poeta.</p>
<p>Ya encarrerados, decidieron hacer este nuevo disco, del que <a href="http://www.kerouacfilms.com/onefastmove/musicvid/musicvid.html">se puede ver un sencillo aquí</a>. Ya veremos qué pasa en octubre, pero <strong>por lo pronto promete</strong>.</p>
<p>_</p>
<p><a href="http://pitchfork.com/news/35960-ben-gibbard-and-jay-farrar-team-up-to-record-jack-kerouac-album/"><img class="aligncenter size-medium wp-image-79" title="gibbardfarrar" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/gibbardfarrar-300x199.jpg" alt="gibbardfarrar" width="300" height="199" /></a></p>
<p>Vía: <a href="http://pitchfork.com/news/35960-ben-gibbard-and-jay-farrar-team-up-to-record-jack-kerouac-album/">Pitchfork</a></p>
<a class="a2a_dd addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save?linkurl=http%3A%2F%2Fwww.atrespistas.com%2F2009%2F08%2F14%2Fkerouac-meets-death-cab-for-cutie-el-proyecto-big-sur%2F&amp;linkname=Kerouac%20meets%20Death%20Cab%20for%20Cutie%3A%20el%20proyecto%20Big%20Sur"><img src="http://www.atrespistas.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share/Bookmark"/></a>]]></content:encoded>
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		</item>
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		<title>¿Se acabó el internet en las cafeterías?</title>
		<link>http://www.atrespistas.com/2009/08/11/%c2%bfse-acabo-el-internet-en-las-cafeterias/</link>
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		<pubDate>Wed, 12 Aug 2009 00:41:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>eugeniofv</dc:creator>
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		<category><![CDATA[México]]></category>
		<category><![CDATA[Sociedad]]></category>
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		<description><![CDATA[He perdido la noción del tiempo, pero tengo la impresión de que apenas hace muy poco comenzó a ser común en México que un café o un restaurante tuvieran internet inalámbrico. ¿Tres o cuatro años? Pues parece que no durará mucho más que eso, si la tendencia en Estados Unidos se contagia a México. Las [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>He perdido la noción del tiempo, pero tengo la impresión de que apenas hace muy poco comenzó a ser común en México que un <strong>café </strong>o un restaurante tuvieran<strong> internet inalámbrico</strong>. ¿Tres o cuatro años? Pues parece que <strong>no durará mucho más</strong> que eso, si la tendencia en Estados Unidos se contagia a México. Las cafeterías del país del internet inalámbrico por excelencia están <strong>considerando seriamente quitar ese servicio</strong>.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.flickr.com/photos/themediacentre/"><img class="aligncenter size-full wp-image-45" title="wificoffeshop" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/wificoffeshop.jpg" alt="wificoffeshop" width="450" height="305" /></a></p>
<p>Según cuenta una <a href="http://online.wsj.com/article/SB124950421033208823.html">nota de </a><em><a href="http://online.wsj.com/article/SB124950421033208823.html">The Wall Stret Journal</a>, </em>algunos restaurantes han optado por una solución menos radical:<strong> ninguna laptop puede estar sobre la mesa a la hora del almuerzo</strong> entre semana. Los fines de semana son más duros: de diez a tres, sobre la mesa sólo periódicos, libros, cafés&#8230; <strong>cosas pre Internet</strong>, pues. Un letrero en la entrada del lugar lo explica: &#8220;Nos encanta que este lugar te guste tanto como para pasar tanto tiempo aquí, pero <strong>la gente tiene que comer</strong>, y para comer tiene que sentarse&#8221;.</p>
<p>En <em>Comment is Free </em>de <em>The Guardian, </em><a href="http://www.guardian.co.uk/commentisfree/cifamerica/2009/aug/11/coffee-shops-laptops-free-wi-fi">Sarah Allen dice</a> que es una <strong>forma de preservar &#8220;la etiqueta&#8221;</strong>: si no consumes al menos un café cada hora, sé bien educado y vete. <strong>Sacar las laptops de los cafés</strong> le parece una solución adecuada, que tiene además la ventaja de defender el buen gusto. <a href="http://www.microsiervos.com/archivo/tecnologia/inquietante-tendencia.html">Alvy de </a><em><a href="http://www.microsiervos.com/archivo/tecnologia/inquietante-tendencia.html">Microsiervos</a> </em>de plano se lamentaba diciendo que la medida puso &#8220;<strong>el gozo tecnológico en un pozo</strong>&#8220;.</p>
<p>Yo me inclino más por la solución que propone el blog <a href="http://navegante2.elmundo.es/navegante/2009/08/10/gadgetoblog/1249909768.html"><em>Gadgeto</em> de <em>El Mundo</em></a>: &#8220;<strong>Esconder los enchufes</strong> parece una solución bastante aceptable. Lleve la batería de su portátil cargada y tendrá dos o tres horas de trabajo garantizado. Después tendrá que <strong>mover las posaderas</strong> y volver a su casa a recargar durante una hora&#8221;.</p>
<p>¿Alguien propone otra?</p>
<a class="a2a_dd addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save?linkurl=http%3A%2F%2Fwww.atrespistas.com%2F2009%2F08%2F11%2F%25c2%25bfse-acabo-el-internet-en-las-cafeterias%2F&amp;linkname=%C2%BFSe%20acab%C3%B3%20el%20internet%20en%20las%20cafeter%C3%ADas%3F"><img src="http://www.atrespistas.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share/Bookmark"/></a>]]></content:encoded>
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		<title>Diseño de portadas: hacer que un libro tenga mirada</title>
		<link>http://www.atrespistas.com/2009/08/11/diseno-de-portadas-hacer-que-un-libro-tenga-mirada/</link>
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		<pubDate>Tue, 11 Aug 2009 17:27:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>eugeniofv</dc:creator>
				<category><![CDATA[Diseño]]></category>
		<category><![CDATA[Literatura]]></category>
		<category><![CDATA[Mundial]]></category>
		<category><![CDATA[Anagrama]]></category>
		<category><![CDATA[Bookbench]]></category>
		<category><![CDATA[poesía]]></category>
		<category><![CDATA[portadas]]></category>
		<category><![CDATA[usa]]></category>

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		<description><![CDATA[Las portadas son la cara del libro. O más bien la mirada: hacen que nos acerquemos, nos dicen el humor en el que están, nos advierten lo que nos espera. Las hay vacías, como las de la editorial Ariel, que sólo traen el autor y el título y parecen confiar en las palabras y desconfiar [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Las <strong>portadas </strong>son la <strong>cara del libro</strong>. O más bien<strong> la mirada</strong>: hacen que nos acerquemos, nos dicen <strong>el humor</strong> en el que están, nos advierten lo que nos espera. Las hay vacías, como las de la editorial <strong>Ariel</strong>, que sólo traen el autor y el título y parecen confiar en las palabras y desconfiar de las imágenes. Las hay a medio camino entre la portada completa y el diseño sin imagen, como las de <strong>Anagrama</strong>, con esos cuadritos de ilustración que apenas sonríen. Pero <strong>las hay también espectaculares</strong>.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://blog.bookcoverarchive.com/2009/06/915"><img class="aligncenter size-medium wp-image-40" title="Una de las portadas de Wave, para un libro del poeta Franck André Jamme" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/wavebooks_4-300x289.jpg" alt="wavebooks_4" width="300" height="289" /></a></p>
<p><em><a href="http://www.newyorker.com/online/blogs/books/2009/08/wave-books.html"><strong>The Book Bench</strong></a> </em>de <em><strong>The New Yorker</strong> </em>trajo entre sus maravillas de hoy el link a un post sobre las portadas y el <strong>diseño de la editorial <a href="http://www.wavepoetry.com/">Wave</a></strong>, en Estados Unidos. Creo que ha habido <strong>pocas portadas tan bellas</strong> como las de sus libros en los anaqueles de las librerías comunes y corrientes. Muchas de las mejores fueron hechas por el grupo de diseñadores <a href="http://www.quemadura.net/">Quemadura</a>, que tiene una página web que no gusta nada, pero en la que reúne trabajos que impresionan a todos.</p>
<p><a href="http://blog.bookcoverarchive.com/">El blog </a>en el que aparecieron las portadas de Wave, de hecho, está dedicado a las portadas, y trae muestras extraordinarias: desde las <strong>clásicas de <a href="http://blog.bookcoverarchive.com/2009/08/1220">Gallimard</a></strong>, por ejemplo, hasta las mayores <strong><a href="http://blog.bookcoverarchive.com/2009/07/1131">novedades</a> de hoy</strong>.</p>
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		<title>Adiós al maestro del WHISKEY</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Aug 2009 06:19:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>adegetau</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastronomía]]></category>
		<category><![CDATA[Mundial]]></category>
		<category><![CDATA[catador]]></category>
		<category><![CDATA[muerte]]></category>
		<category><![CDATA[usa]]></category>
		<category><![CDATA[whiskey]]></category>

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		<description><![CDATA[
El responsable de que el Jack Daniel&#8217;s tenga el mismo sabor que ha tenido desde 1866 murió ayer.
Al catador Jimmy Bedford, el del trabajo envidiable para muchos, aparentemente le dio un ataque al corazón y murió a los 69 años en su granja cerca de la destilería Jack Daniel’s Old No. 7, en Lynchburg, Tennessee, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="size-full wp-image-27 aligncenter" title="jack" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/jack.jpg" alt="jack" width="193" height="292" /></p>
<p>El responsable de que el Jack Daniel&#8217;s tenga el mismo sabor que ha tenido desde 1866 murió ayer.</p>
<p>Al catador Jimmy Bedford, el del trabajo envidiable para muchos, aparentemente le dio un ataque al corazón y murió a los 69 años en su granja cerca de la destilería Jack Daniel’s Old No. 7, en Lynchburg, Tennessee, tras 20 años de trabajo como catador.</p>
<p>Bedford no sólo cataba el Jack Daniel’s Old No. 7, su trabajo también consistía en revisar todo el proceso de producción del whiskey, desde el molido, el fermentado y el destilado en Tennessee, hasta viajar por todo el mundo como el embajador de Jack Daniel&#8217;s. Ofrecía seminarios, firmaba botellas, salía en anuncios publicitarios y comerciales de televisión.</p>
<p>&#8220;La constante en Lynchburg es Jack Daniel’s<strong> </strong>Old No. 7, y mi trabajo es checar que ésta nunca cambie. Si eso sucede, estoy en problemas&#8221;, decía.</p>
<p>Es decir: tal vez no haya nada interesante, grande o excepcional en la región de Lynchburg en Tennessee, excepto la destilería a su cargo, la que despacha 9.5 millones botellas de whiskey<strong> </strong>al año en 135 de los 190 y tantos que hay en el mundo; y además, que los millones de botellas, todas, tengan el mismo sabor del whiskey de hace 143 años.</p>
<p>Jimmy Bedford fue nombrado el Maestro no. 6 en la legión de maestros del Jack Daniel’s<strong> </strong>Old No. 7 y como tal, aparte de conservar el auténtico sabor del 7, fue el primero en introducir nuevas marcas en la historia del whiskey en más de 100 años. Hizo la Gentleman Jack, con sabor ahumado, y la Jack Daniel&#8217;s Single Barrel, para quienes buscan algo distinto al dulzón del clásico no. 7.</p>
<p style="text-align: center;"><img class="size-full wp-image-29 aligncenter" title="jackkkk" src="http://www.atrespistas.com/wp-content/uploads/2009/08/jackkkk.jpg" alt="jackkkk" width="338" height="445" /></p>
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